เบียร์… ก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพนะ
เบียร์มีสารต่างๆ มากกว่า 1,000 ชนิด มีวิตามินและเกลือแร่ช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อแข็งแรง
สำหรับ คอเบียร์คงหูผึ่งเมื่อมีคนบอกว่าเบียร์มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ถึงอย่างไรก็ควรดื่มพอประมาณ แล้วเหตุใดฝรั่งจึงบอกว่าเบียร์ดีมีประโยชน์ เหตุผลก็คือเบียร์มีสารต่างๆ มากกว่า 1,000 ชนิด รวมทั้งวิตามินและเกลือแร่ เช่น สังกะสี แมกนีเซียม เหล็ก และแร่ธาตุจำเป็น ซึ่งช่วยให้เส้นประสาทและกล้ามเนื้อ แข็งแรง เหตุผลดีๆ ยังมีอีกมากมาย เช่น
ป้องกันโรคหัวใจ จากการศึกษาของนักวิชาการพบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์มีความเสี่ยงต่อโรคหัวใจน้อยกว่าผู้ที่ไม่ได้ดื่มเบียร์ 40 - 60% แต่ควรดื่มไม่เกินครึ่งลิตรต่อวัน
ช่วยลดความเสี่ยงโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต สารที่มีประโยชน์ในเบียร์สามารถช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตันจึงช่วยป้องกันโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต
ช่วยลดความดันโลหิต แพทย์ชาวฮอลแลนด์และจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดค้นพบว่า การดื่มเบียร์ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
ป้องกันเบาหวาน ผู้ที่ดื่มเบียร์มีจำนวนน้อยที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เหตุผลก็คือ เบียร์ทำให้ร่างกายสามารถปรับฮอร์โมนอินซูลิให้ความทรงจำดี นักดื่มเบียร์จึงไม่ค่อยเป็นโรคอัลไซเมอร์
ช่วยให้กระดูกแข็งแรง เบียร์ให้ผลดีต่อกระดูก สามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้ แต่ได้ผลเฉพาะกับหนุ่มสาวเท่านั้น
ช่วยให้อายุยืน จากการศึกษามากกว่า 50 สำนัก พบว่า ผู้ที่ดื่มเบียร์วันละ 1 - 2 แก้ว มักจะมีอายุที่ยืนยาว เนื่องจากเบียร์มีสารปกป้องหัวใจ
ป้องกันท้องร่วง โมเลกุลในเบียร์มีส่วนประกอบเหมือนกันกับกรดนมและน้ำส้มสายชู สารที่ว่านี้ขัดขวางเชื้อโรคในลำไส้ที่เป็นสาเหตุของท้องร่วงไม่ให้แพร่ เชื้อจนท้องเสีย
ต้านความเครียด นักวิชาการจากมหาวิทยาลัย Montreal ค้นพบว่า คนทำงานที่ได้ดื่มเบียร์บ้างเป็นครั้งคราวมีความเครียดน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มเบียร์
ป้องกันนิ่วในถุงน้ำดีและในไต นักวิชาการจากเมืองเฮลซิงกิ ประเทศฟินแลนด์ค้นพบว่า การดื่มเบียร์วันละหนึ่งขวดก็จะได้รับแมกนีเซียม ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงโรคนิ่วในไตได้ถึง 40%
ป้องกันโรคนอนไม่หลับ สารจากดอก Hops ใน เบียร์เปรียบเสมือนยานอนหลับจากธรรมชาติ ช่วยให้ประสาทผ่อนคลาย ดังนั้น การดื่มเบียร์หนึ่งแก้วในตอนเย็นจึงเหมือนกับการกินยานอนหลับ
ช่วยต้านมะเร็ง เบียร์มีสารโพลีฟีนอยด์ที่จะช่วยป้องกันมะเร็ง โดยการดักจับอนุมูลอิสระตัวร้ายออกจากร่างกาย สารโพลีฟีนอยด์หลักก็คือ Xanthohumol ซึ่งมีข้อดี คือ ช่วยยับยั้งโปรตีนที่ช่วยในการพัฒนาการของมะเร็ง
ช่วยให้ผิวสวย ในเบียร์มีวิตามินสูง เช่น Pantothenic Acid วิตามินบี 3 และไนอาซิน ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการผลิตเซลล์ผิวใหม่ ช่วยสร้างคอลลาเจนและเม็ดสี ผิวจึงเรียบเนียนและอ่อนนุ่ม
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
ฉบับวันพุธที่ 3 มิถุนายน 2552
June 23rd, 2009 at 12:29 pm
ก็ดื่มเกือบจะทุกวันไม่เห็นจะดีขึ้นเลย ง่วงตลอด
June 23rd, 2009 at 12:37 pm
กลับไปบ้านจะรีบดื่มเบียร์ ทันทีจะโดนสามีตบไหมเนี่ยะ
June 23rd, 2009 at 2:40 pm
เบียร์มีหลายยี่ห้อ แล้วเบียร์อะไรที่มีสารอาหารที่ว่านี้มากที่สุดอะคับ หรือ เหมือนกันหมด แต่จะว่าเหมือนกันหมดก้ไม่น่าใช่ เพราะแค่ รสชาติ และค่าแอลกอฮอ ก้ไม่เท่ากันละ ไงก้บอกให้ละเอียดหน่อยได้ปะคับดื่มบ่อยอะคับ หุหุ ขอบคุน
June 23rd, 2009 at 4:39 pm
ดื่มวันละสามลิตรทุกวันเลย หลับสบายตื่นลำบาก
June 23rd, 2009 at 7:45 pm
แล้วโทษของเบียร์ละ
June 23rd, 2009 at 9:10 pm
ข้อดีมีมากมายดีต่อสุขภาพแล้วข้อเสียละ
ทำให้อ้วนอึดอัด ไม่ว่าจ่าเบียร์ ไล์น เซโร่ก็อ้วนทั้งน่าน
ทำให้เมาด้วย
June 24th, 2009 at 3:11 am
จริงป่ะเนี้ยย
ยิ่งชอบๆๆอยู่
เด็ดมาก
June 24th, 2009 at 3:33 pm
งั้นต่อไปเราก็ไม่ตายสิ .. อิอิอิ เราชอบดื่ม
June 24th, 2009 at 4:14 pm
ดื่มทุกวันเปลืองตังค์แย่ จาก วันละ 1-2แก้วไม่เคยได้มันกลายเป็นวันละ ขวด
June 25th, 2009 at 3:05 pm
เบียร์ ก็มีสิ่งที่ดีและไม่ดี เราควรเอาสิ่งที่ดีมาแล้วกัน
June 26th, 2009 at 2:54 pm
ที่แน่ๆๆ.. ดื่มแล้วเมา..เมาแล้วซ่า 55555
June 26th, 2009 at 3:01 pm
บอกให้รัฐบาลรู้สิจาได้ลดภาษี ถ้าดีหยั่งงี้จาขึ้นราคาไมอ่ะ ขึ้นเยอะอีกตะหาก รึว่ารัฐไม่มีปัญญาหาเงินแล้วถึงต้องหาด้วยการขึ้นราคาเหล้าเบียร์ แล้วมาอ้างว่าเพื่อให้คนดื่มน้อยลงจะได้เมาไม่ขับ ไม่เห็นเกี่ยวเลยคนมันกินยังไงก็ยังกินอยู่ดี อ้างโง่ๆ
June 26th, 2009 at 5:00 pm
แค่ลดความดันจริงก้อดีแล้ว แต่ว่าจริงแน่ป่าวหล่ะ เราจะได้เริ่มดื่มกานเลย เอ้า!!!!!ชน
June 26th, 2009 at 5:11 pm
จิงป่าวได้ข้ออ้างขอตังแม่มากินเบียร์ทั้งกินทั้งอาบเลยได้มะ
June 29th, 2009 at 4:20 pm
ตอนนั่งดื่ม 1 แก้วแต่พอลุกทำไมเป็น 10ขวดมันแปลกดีน่ะ
July 3rd, 2009 at 2:39 pm
ขอบอกเลยว่ากินเยอะๆ เมาแน่นอน อิอิ
July 19th, 2009 at 7:37 pm
แล้วถ้าท้องอยู่หละค่ะ จาดื่มเบียร์ได้หรอ จาเปนอันตรายหรือป่าว
July 26th, 2009 at 4:38 pm
ประโยชน์เหรอ ม่ายยยรู้ แต่ที่แน่ๆ กินแล้วมาววววทุกที เอ๊กกกกกกกก
August 27th, 2009 at 10:30 am
ผมดื่มทุกวันๆล่ะกระป๋อง