ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี

เรื่องราวอินเทรนด์สำหรับผู้หญิง ส่งตรงถึงมือถือ คลิกที่นี่ <<
กิมจิ

ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี (Woman’s Story)

          ตอนนี้ไม่ว่าอะไรที่เกี่ยวกับเกาหลี ก็มักจะได้รับความนิยมไปหมดเลยนะคะ โดยเฉพาะอาหารสัญชาติเกาหลีอย่างข้าวผัดกิมจิ ที่เริ่มมากระตุ้นต่อมความหิวให้อยากไปลองลิ้มชิมรสถึงต้นตำรับ แต่ไม่ต้องถึงขนาดนั้นก็ได้ค่ะ เพราะวันนี้มีสูตรการทำข้าวผัดกิมจิ มาให้ได้ลองนำไปทำกินเอง น่าจะสร้างประสบการณ์อาหารที่แปลกใหม่ แล้วก็ยังได้ทานของอร่อย ๆ ฝีมือตัวเองอีกด้วย ถ้าอย่างนั้นก็อย่ารอช้าไปทำกันเลยค่ะ

          เครื่องปรุงของข้าวผัดกิมจิ ได้แก่  ข้าวสวย กระเทียมสับ กิมจิกระป๋อง หรือกิมจิโฮมเมดที่ทำเองก็ได้ หั่นชิ้นเล็ก ๆ เห็ดแชมปิญองหั่นลูกเต๋า เต้าหู้หั่นลูกเต๋าหรือเนื้อสัตว์ก็ได้ พริกแกงเกาหลี gochujang หรือ mong-go น้ำมันงาน้ำมันสำหรับผัด ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น น้ำตาลทราย และต้นหอมซอย

เมื่อเตรียมเครื่องปรุงพร้อมแล้ว ก็มาเริ่มขั้นตอนการปรุงกันเลยกับข้าวผัดกิมจิ

          โดยตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน เอากระเทียมลงผัดพอหอม ถ้าใครใช้เนื้อสัตว์ให้ใส่ลงไปตอนนี้ ผัดเนื้อสัตว์จวนสุกแล้วค่อยใส่กิมจิ ถ้าใส่แต่เต้าหู้ให้ข้ามขั้นตอนนี้ไปเลยค่ะ

          ผัดกระเทียมเสร็จใส่กิมจิลงไปผัดเลย พอผัดกิมจิเข้ากันกับกระเทียมดีแล้ว ใส่เห็ดลงไปผัดต่อจนเห็ดสุก

          จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน เหยาะน้ำมันงาลงไปนิดหน่อยพอหอมปรุงรสด้วยน้ำดองกิมจิ กะดูว่าใส่แล้วไม่ให้ข้าวแฉะจนเกินไป ตามด้วยพริกแกงเกาหลี (ผัดข้าวสำหรับ 2 จาน ใส่พริกแกงไปช้อนโต๊ะกว่าๆ) ผัดให้เข้ากัน

          จากนั้นปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น และน้ำตาลนิดหน่อย ผัดต่อจนเข้ากันดีแล้ว ใส่เต้าหู้ที่หั่นไว้ลงไป ค่อย ๆ ผัด ระวังอย่าให้เต้าหู้เละนะคะ จากนั้นใส่ต้นหอมซอยลงไป คลุกให้ทั่ว ปิดไฟ แล้วตักข้าวผัดกิมจิแสนอร่อยใส่จาน ทานได้เลยค่ะ  


ขอขอบคุณข้อมูลจาก

ภาพประกอบไม่เกี่ยวข้องกับข้อมูล





สมาชิกกระปุก
E-mail :
Password :

หมายเหตุ
• ไม่สามารถ copy ข้อความจากที่อื่น แล้วนำมา paste ในช่องแสดงความคิดเห็น
• ไม่สามารถใส่ชื่อเว็บไซต์ใดๆ ก็ตามลงในช่องแสดงความคิดเห็น
• ระบบสามารถรับข้อความ ได้สูงสุดเพียง 2,000 ตัวอักษร ต่อหนึ่งครั้ง
• ผู้ดูแลเว็บไซต์ จะลบข้อความที่ไม่เหมาะ สม และข้อความโฆษณาสินค้า หรือบริการ
คลิกเลือกอารมณ์ที่ต้องการ ตาใส , เซ็ง , ร้องไห้ , เจ้าเล่ห์ , หัวเราะ , ตลก , โกรธ
คุณสามารถแสดงความคิดเห็น ได้โดยไม่จำเป็นต้องเป็น สมาชิกนะคะแต่ถ้าสมัคร สมาชิกและเข้าสู่ระบบก่อนโพส ข้อความเราจะโชว์รูปของคุณ ขึ้นมาให้เด่นๆเลยนะ
กรุณา เคาะเว้นวรรค ระหว่างข้อความด้วยนะคะ ระบบจะตัดคำได้สวยงาม ถ้าพิมพ์ติดกันไปหมด ระบบจะไม่ตัดคำให้นะคะ
ชื่อ : โค้ด :
กรุณานำโค้ดด้านข้าง กรอกในช่องว่างด้วยคะ (พิมพ์เป็นตัวเล็กหรือตัวใหญ่ก็ได้)
กรุณาคลิก ส่งข้อความ เพียงครั้งเดียวค่ะ....


ความคิดเห็นที่ 19 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
อยากรู้มากว่าแค่ผักดองใส่พริกมันจะดังไรนักหนา บ๊ะ...เดี๋ยวเอาตำปูปลาร้ายัดปากให้มันรู้แล้วรู้รอดว่าของไทยอ่ะเจ๋งสุด!!!
จากคุณ vbvb เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2011-10-09 20:30:43 ]
ความคิดเห็นที่ 18 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ของไทยก้ออร่อย จะเกาหลี ญี่ปุ่น เค้าก้อมีของเค้า ควรเลือกที่ของอร่อย อย่างส้มตำลาว นั้นสุดยอดกว่าใคร
แต่ กิมจิ เกาหลีก้ออร่อย ซุปเต้าเจี้ยวของญี่ปุ่นก้ออร่อย
แล้วแต่คนชอบค่ะ ส่วนดิฉันของกินหมดเลยของอร่อย
จากคุณ มัชฉิมา เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-12-11 12:51:02 ]
ความคิดเห็นที่ 17 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
จิงๆนะ จะกับข้าวประเทศ ใหนใส่อะไรบ้าง ถ้ามันอร่อยผมก็กินหมดเหละ ไทย จีน เกาหลี ญี่ปุ่น ลาว เวียดนาม เขมร ฝรั่ง อะไร ถ้ามันอร่อยไม่เกี่ยงเล้ย จะมานั่งบ่นทำม๊าย กานคร๊าบพี่น้อง!!!
จากคุณ ไร้สาระ กินได้หมดเหละ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-13 06:24:56 ]
ความคิดเห็นที่ 16 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
จริงๆไม่ใช่ซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น ซอสที่ใส่ก็คือ Fish Sauce ก็น้ำปลาไรมั่ว
จากคุณ กุ๊ก เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-11 17:49:45 ]
ความคิดเห็นที่ 15 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ผมว่าถึงคราวเปิดหูเปิดตาประชาสัมพันธ์ความเป็นไทยบ้างแล้วล่ะ ขนาดอาหารธรรมดาๆ รสชาติก็ธรรมดา ของเกาหลียังเห่อซะจน เว่อ ถึงเวลา ไทยฟีเว่อร์แล้วล่ะ
จากคุณ somtum เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-11 16:25:54 ]
ความคิดเห็นที่ 14 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
สูตรนี้ มั่วๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จริงๆ จำไว้นะไอ้คนที่อุตส่าเอามาสอนหัดศึกษาเสียบ้างไม่ใช่มามั่วแบบนี้ อายเขา ไม่มีหรอกที่ต้องใส่โกชูจังน่ะ มาจากที่ไหน มั่วมากๆ
จากคุณ แค่มีร้านอาหารเกาหลี เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-10 20:18:39 ]
ความคิดเห็นที่ 13 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ซีอิ๊วขาว ก็ทำมาจากถั่วเหลืองหมัก เหมือนๆกันทำไมต้องแอบอ้างว่าญี่ปุ่น ผลิตก็ผลิตในประเทศไทยเรียกซีอิ๊วขาวเฉยๆก็ได้ ถ้านำเข้าจากญี่ปุ่นซิถึงจะเรียกซีอิ๊วขาวญี่ปุ่น
จากคุณ ไทยแลน์อย่าโอลี่ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-09 23:46:51 ]
ความคิดเห็นที่ 12 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
เราเคยทำข้าวผัดต้มยำแห้ง ใส่กุ้ง แล้วเอาเครื่องปรุงมาม่าต้มยำใส่ หอมอร่อยมาก โปะไข่ดาวกึ่งๆสุกไปอีกลูก แซบดี ลองทำกินกันนะค่ะ
จากคุณ จุ๊ๆ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-08 12:08:40 ]
ความคิดเห็นที่ 11 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
คห.1สุดยอด ยิ่งตำสั่วปูปลาร้านะ แซบ!!!
จากคุณ อั้มก็กิน เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 13:42:01 ]
ความคิดเห็นที่ 10 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ถูกที่สุดค่ะ คห.7

เมืองไทย สุดยอดความอร่อย!!!!
จากคุณ หมูกระทะ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 12:21:53 ]
ความคิดเห็นที่ 9 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
เอ่อว่ะในรูปมีไข่ด้วยแฮะแต่ในวิธีทำไข่หายไปไหนฟระ จขกท . -*- คัดกรองข้อมูลไม่เป็นเหรอ หุหุ ข้าวผัดไม่มีไข่ ขำจิงๆ แถมใส่ซอสยี่ปุ่น ดีชิหายเลย 555+
จากคุณ 555+ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 12:12:50 ]
ความคิดเห็นที่ 8 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ข้าวผัดไทยๆ อร่อยกว่าเยอะ
จากคุณ เหอะๆ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 11:52:26 ]
ความคิดเห็นที่ 7 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ผักกาดดองบ้านเราอร่อยกว่าเยอะครับ กิมจิ เหรอ แอวะ ผมไปดูงานที่เกาหลีแทบจะกินอะไรไม่ได้ มีแต่พวกของดอง ซอสบ้าบอคอแตกอะไรไม่รู้ แดง ๆ เขละ ๆ กลิ่นก็ฉุน ดีหน่อยที่มีไข่เจียว แบบเจียวกินเอง อะไรที่บอกว่าอร่อยในโลกนี้สู้อาหารไทยไม่ได้หรอกครับ ทั้งอร่อยถูกปากถูกลิ้น หลากหลาย ราคาถูก มีให้กินแทบทุกฤดูกาล
จากคุณ ของไทยเจ๋งกว่า เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 10:20:13 ]
ความคิดเห็นที่ 6 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
แล้วทำไมต้องใส่ซอสญี่ปุ่นล่ะ....ทำไมไม่ใส่ซอสเกาหลีล่ะ...อย่างนี้ก็เรียกว่า อร่อยเพราะเครื่องปรุงญี่ปุ่นอะดิ..ต้องเรียกว่า ข้าวผัดลูกครึ่งญี่ปุ่นด้วยดิ..
จากคุณ มีนาจัง เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-04 09:25:21 ]
ความคิดเห็นที่ 5 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
เนื้อหา สาระ และหัวข้อ

"ติ่งหู" มาก
จากคุณ พระไว เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-03 23:06:35 ]
ความคิดเห็นที่ 4 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
อะไรๆก็เกาหลี เซ็งงงง อีกหน่อยก็ซื้อข้าวนำเข้าจากเกาหลีมากินแหละกัน
จากคุณ แอนตี้ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-03 22:38:35 ]
ความคิดเห็นที่ 3 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
จะไปหาเครื่องปรุงจากไหนละ.เห็ดแชมปิยอง น้ำพริกเกาหลี
จากคุณ ๅๅ/ เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-03 21:53:51 ]
ความคิดเห็นที่ 2 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
ไม่ใส่ไข่เหรอ
จากคุณ ไำดกหดกหด เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-03 19:22:00 ]
ความคิดเห็นที่ 1 หัวข้อข่าว ข้าวผัดกิมจิ ทำเองก็ได้ ไม่ต้องไปถึงเกาหลี
กิมจิ.....แดรกส้มตำยังเจ๋งกว่า...
จากคุณ T601 เช็ค IP ตรวจสอบ ip เจ้าของข้อความนี้ [ 2010-10-03 18:20:17 ]