ปลากะพงนึ่งมะนาว ซิวแชมป์เมนูสุดโปรดของคุณแม่

ปลากะพงนึ่งมะนาว
 
เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณภาพประกอบจาก สปริงนิวส์

          สถาบันอาหาร เผยผลสำรวจ 5 เมนูยอดนิยมของคุณแม่ เพื่อนำไปให้กับภัตตาคารและร้านอาหาร จัดเตรียมเมนูให้ตรงความต้องการของลูกค้า ในช่วงเทศกาลวันแม่ 2556
 
          วันที่ 9 สิงหาคม 2556 นายเพ็ชร ชินบุตร ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เปิดเผยผลสำรวจความคิดเห็นอาหารยอดนิยมวันแม่ จากกลุ่มตัวอย่างคุณแม่ ที่มีอายุ 25 ปีขึ้นไป ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล เพื่อสอบถามความต้องการของแม่ และนำเสนอเมนูอาหารไทยที่ได้รับความนิยมสูงสุด 5 อันดับแรก ให้กับภัตตาคารและร้านอาหารได้นำไปจัดเตรียมให้ตรงความต้องการของลูกค้าในช่วงเทศกาลวันแม่ ประจำปี 2556
 
          ทั้งนี้ พบว่า จากรายการอาหารไทยทั้งหมด 346 รายการ เมนูอาหารที่คุณแม่ชื่นชอบ 5 อันดับ ได้แก่
 
          อันดับที่ 1 คือ ปลากะพงนึ่งมะนาว คิดเป็น ร้อยละ 35

          อันดับที่ 2 คือ น้ำพริกกะปิปลาทู คิดเป็น ร้อยละ 34

          อันดับที่ 3 คือ ส้มตำไทย คิดเป็น ร้อยละ 34

          อันดับที่ 4 คือ ปลากะพงทอดน้ำปลา คิดเป็น ร้อยละ 28

          อันดับที่ 5 คือ แกงส้มชะอมทอด คิดเป็น ร้อยละ 28
 
          อย่างไรก็ตาม ผลสำรวจยังชี้ให้เห็นว่า คุณแม่ส่วนใหญ่นิยมบริโภคเมนูอาหารประเภทปลา และเมนูที่มีส่วนประกอบของพืชผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ซึ่งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ต้องมีรสชาติจัดจ้านตามแบบฉบับอาหารไทย และไม่นิยมรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง




 
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมจาก

 

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ปลากะพงนึ่งมะนาว ซิวแชมป์เมนูสุดโปรดของคุณแม่ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ปลากะพงนึ่งมะนาว ซิวแชมป์เมนูสุดโปรดของคุณแม่ โพสต์เมื่อ 9 สิงหาคม 2556 เวลา 13:54:40 482 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP