สปาเก็ตตี้กับไข่กุ้ง (Lisa)
อาหารสไตล์อิตาลีที่เรารับประทานกันบ่อย ๆ เห็นจะหนีไม่พ้นเมนูสปาเก็ตตี้ทั้งหลาย เพราะเครื่องปรุงหาได้ง่าย ผัดแบบไม่ยุ่งยากก็ได้ออกมาเป็นจานอร่อยแล้วค่ะ และวันนี้เราขอนำเสนอ สปาเกตตี้กับไข่กุ้งแสนอร่อย
ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่
เส้นสปาเก็ตตี้ลวกสุก 150 กรัม กุ้งลวกสุก 50 กรัม เนย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา ไข่กุ้ง 50 กรัม หัวหอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ พาร์สลีย์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ พริกไทยป่นตามชอบ กระเทียมสับละเอียด 1-2 ช้อนชาวิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก พอร้อนดีแล้วใส่เนย กระเทียม และหัวหอมใหญ่ ผัดให้สุกเข้ากันจนหอมดี แล้วใส่เส้นสปาเกตตีลวกผัดให้เข้ากันก่อน
2. จากนั้น ใส่เนื้อกุ้งลวกตามด้วยไข่กุ้ง โรยพาร์สลีย์สับ แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พร้อมเสิร์ฟ
เวลาในการปรุง 10 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 210 บาท
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
