Zinc หรือ สังกะสี คืออะไร และช่วยเรื่องไหนบ้าง กินอย่างไรให้ได้ประโยชน์มากที่สุด ลดสิว ลดผิวมัน แก้ผมร่วงได้จริงไหม มาดูประโยชน์ของ Zinc กัน
สาว ๆ คนไหนที่มีปัญหาเรื่องผิวพรรณ ทั้งผิวมันเป็นสิวง่าย รวมไปถึงผมหลุดร่วงเยอะ ตัวช่วยที่หลาย ๆ คนนึกถึงคงหนีไม่พ้น Zinc หรือ ธาตุสังกะสีแน่นอน เพราะซิงก์เป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ร่างกายของเราก็ไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นเองได้ วันนี้กระปุกดอทคอมจึงได้รวบรวมแหล่งอาหารที่มี Zinc สูง รวมถึงประโยชน์ต่าง ๆ ของ Zinc มาแนะนำ ตามมาดูพร้อมกันเลยค่ะ
Zinc คืออะไร
Zinc หรือ สังกะสี คือ สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย เพราะมีบทบาทต่อการทำงานของร่างกายหลายส่วน ทั้งการเจริญเติบโต ระบบภูมิคุ้มกัน และผิวหนัง แต่ร่างกายไม่สามารถสร้างธาตุสังกะสีขึ้นเองได้ จึงจำเป็นต้องรับประทานจากอาหารหรืออาหารเสริมเท่านั้น หากเกิดภาวะขาดสังกะสีขึ้น จะทำให้ความสามารถในการรับรสและกลิ่นต่ำลง ภูมิคุ้มกันตก รวมไปถึงการเจริญเติบโตของเซลล์ต่าง ๆ ก็ลดลงด้วย
zinc ช่วยเรื่องอะไรในผู้หญิง
- เสริมสร้างระบบภูมิต้านทาน เมื่อได้รับในปริมาณที่เพียงพอ จะทำให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรงและทำงานได้ปกติ อีกทั้งยังลดอาการอักเสบ และช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอีกด้วย
- บำรุงผมและเล็บให้แข็งแรง เนื่องจากในซิงก์มีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการสังเคราะห์เคราติน ซึ่งเป็นโปรตีนสำคัญของผมและเล็บ ซึ่งหากได้รับซิงก์อย่างเพียงพอก็จะช่วยลดปัญหาเล็บเปราะบางแตกหักง่าย และลดปัญหาผมร่วงได้
- ลดการเกิดสิว นอกจากเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน รวมถึงบำรุงเล็บและผมแล้ว ซิงก์ยังมีประโยชน์ต่อผิวพรรณด้วย เพราะซิงก์มีส่วนช่วยในการควบคุมความมัน ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดสิวนั่นเอง
- ส่งเสริมการสร้างฮอร์โมนเพศหญิง และปรับสมดุลฮอร์โมนเมื่อเข้าสู่ช่วยวัยทอง หากได้รับซิงก์ในปริมาณที่เพียงพอ จะช่วยสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน ทำให้อาการขาดสมดุลของฮอร์โมนเพศไม่รุนแรง
ประโยชน์ของ Zinc
นอกจากประโยชน์ต่อเพศหญิงที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว ซิงก์ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านอื่น ๆ อีก ดังนี้
- มีบทบาทสำคัญในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยจะช่วยเสริมการทำงานของเม็ดเลือดขาว และกำจัดเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น
- บำรุงเส้นผมและเล็บให้แข็งแรง ช่วยลดความมันบนหนังศีรษะ ลดอาการผมร่วง
- ช่วยในกระบวนการสร้างเสริมเซลล์ผิวใหม่และรักษาสมดุลของน้ำมันใต้ผิวหนัง ลดปัญหาหน้ามัน และช่วยลดสิวที่เกิดจากการอุดตันของไขมันใต้ผิวหนัง
- ช่วยเสริมการทำงานของเอนไซม์ต่าง ๆ ในร่างกาย
- ช่วยให้การทำงานของอินซูลินมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นสารชะลอความแก่
- มีส่วนช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ พร้อมรักษาบาดแผลให้หายเร็วขึ้น
- ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของไวรัสหวัด และลดระยะเวลาการเป็นหวัดให้สั้นลงได้
- ส่งเสริมการสร้างคอลลาเจนในเนื้อเยื่อ และช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ช่วยรักษาสมดุลของระบบประสาทสมอง ทำให้รู้สึกตื่นตัว สดชื่น
- ช่วยในการเจริญเติบโตและพัฒนาการต่าง ๆ ของร่างกาย รวมไปถึงพัฒนาการด้านเพศ
แหล่งอาหารที่มี Zinc สูง มีอะไรบ้าง
ด้วยเหตุที่ว่าร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ Zinc ขึ้นเองได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารเพื่อให้ได้รับ Zinc โดยสามารถพบได้ในอาหาร ดังต่อไปนี้
- อาหารจากสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว ปู กุ้ง ปลาลิ้นหมา ปลาแซลมอน หอยนางรม นม โยเกิร์ต และชีส
- อาหารจากพืช เช่น ผักเคล หน่อไม้ฝรั่ง ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ควินัว เห็ด ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลูกไก่ เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วเปลือกแข็งชนิดอื่น ๆ
จะเห็นได้ว่า Zinc สามารถพบได้หลากหลาย ทั้งในอาหารจากสัตว์และพืช แต่หากใครมีอาการแพ้อาหารชนิดไหนก็ควรหลีกเลี่ยง หรือถ้าต้องการรับประทานอาหารเสริมประเภท Zinc ควรปรึกษาแพทย์จะดีที่สุด
ขอบคุณข้อมูลจาก : pobpad.com, medthai.com, healthline.com, health.com