บีม ศรัณยู ปิดร้านก๋วยเตี๋ยวประชดชีวิต เหตุเจอปัญหาเทศกิจ-ลูกน้องโกง 2 รอบ

          เปิดธุรกิจร้านก๋วยเตี๋ยวมาได้ 8 เดือน แต่ตอนนี้ตัดสินใจปิดกิจการไปเรียบร้อยแล้ว ล่าสุด (18 มีนาคม 2568) บีม ศรัณยู ก็เปิดใจเกี่ยวกับเรื่องที่เกิดขึ้นว่า ร้านลวก ลวก วรจักร ก็ปิดไปเลย ประชดชีวิตไป ก็อยากจะไปเปลี่ยนที่อื่นด้วย เพราะตรงนี้มีปัญหากับเทศกิจ ก่อนไปก็ฝากรอยช้ำไว้ ทั้งวรจักร ก็คงจะจำตนจนตาย

          - ก็เสียดาย เปิดมา 8 เดือนแล้ว ไม่ได้ขาดทุนอะไร แต่ปัญหาหลักคือลูกค้าอยากนั่งหน้าร้านด้วย แล้วร้านเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวกึ่งนั่งชิล ฟังเพลงด้วยได้ ก็เลยไม่มีพื้นที่เพียงพอ เดี๋ยวไปหาที่อื่น วางแผนอย่างอื่นไว้แล้ว
 

          - ก่อนหน้านี้มีข่าวเราโดนคุกคาม คือมันจะมีคนแกล้งร้องเรียนตลอด ต้องฝากกับท่านผู้ว่าชัชชาติ เพราะท่านมีแอปฯ สำหรับร้องเรียน แจ้งปัญหาทางเท้า แต่บางทีมันมีการแกล้งกัน โดยไม่มีข้อมูลคนแจ้ง บางทีประชาชนก็โดนกลั่นแกล้งกันประจำ

          - ทางเทศกิจก็พอมันไปขึ้นในแอปฯ ก็ต้องไปจัดการ ทำให้มีการกลั่นแกล้งกันได้ง่าย อยากให้มีการตรวจสอบแหล่งที่มาของคนที่ร้องเรียน หากมีการร้องเรียนเยอะจะได้มานั่งคุยกันตรงกลางที่เขต ว่าต้องการอะไร และหาทางออกร่วมกัน
 

          - นอกจากปัญหาเทศกิจ ก็มีปัญหาเรื่องคน คือลูกน้อยโกงเงิน ไม่ใช่เราไม่เคยทำธุรกิจ แต่ก็ไม่เคยทำงานกับเด็กยุคใหม่ เราลองจ้างเด็กยุคใหม่อายุ 20 ทำให้รู้หลายปัจจัยว่าคนสมัยนี้มันไม่ทน ไม่สู้งาน ด้วยความง่ายไปหมดจากมือถือ หางานได้หลากหลายวิธี ก็ได้เรียนรู้คนไปด้วย

          - ที่โดนโกงคือไม่เอาเงินเข้าบัญชี หลอกเอาบัญชีมา แต่ตนเช็ก statement อยู่แล้ว มันก็ต้องโดนจับได้ ใน 8 เดือน โดนลูกน้องโกงไปถึง 2 ครั้ง ครั้งแรกหมื่นกว่าบาท ครั้งที่ 2 อีก 5 หมื่น คนแรกอ้างว่าลูกเล็ก เราก็เข้าใจเขาเป็นแม่ลูกติด ก็ให้โอกาสไป
 

          - แต่อีกคนเป็นคนที่ฟ้องคนแรกว่าเอาเงินไป แต่คนที่ 2 คือติดพนันออนไลน์ หนักกว่าเดิมอีก กว่า 5 หมื่นบาท มันก็เป็นประสบการณ์ชีวิต เหมือนกับเป็นบทเรียนให้น้อง ๆ ไปได้เริ่มต้นชีวิตใหม่ แล้วให้รู้ด้วยว่าอย่าไปโกงใคร ต่อให้ไม่มีกินก็ไม่ควรคดโกง

          - เราไม่ได้ดำเนินคดี อยากดำเนิน แต่ว่ามันท้ายที่สุดแล้วก็คนเคยทำงานด้วยกันมา ก็เคยช่วยเหลือ เราก็ให้เขาชดใช้ ด้วยวิธีอะไรก็ทำตามไป
 

          - ปัญหาหลักที่ทำให้ปิดก็คือเทศกิจ ไม่ได้ไม่ชอบหน้า ได้คุยกับทาง ผอ. เขาก็อะลุ่มอล่วยแล้ว แต่จะมีคนงี่เง่าบางคน ที่จะไปแจ้งเทศกิจอยู่นั่น ว่าร้านนี้มีปัญหา ก็อยากคุยหาตรงกลาง แต่หาไม่เจอ เราก็ปิดไปก็ได้ เพราะตรงนั้นเป็นที่ของบ้านเราอยู่แล้ว ตนอยากเปิดธุรกิจมอเตอร์ไซค์ใหม่ก็ได้ในอนาคต อาจจะดีกว่าที่เป็นอาหาร ก็เป็นบทเรียนของตนเองด้วย

          - ตอนนี้ดูที่แล้วมี่บรรทัดทอง อาจจะเปลี่ยนเมนู ปรับเปลี่ยนอาหาร ให้เป็นเมนูที่ต่างชาติกินง่ายขึ้น หากินกับนักท่องเที่ยวมากขึ้น ตนเองก็รับรู้ว่าตอนนี้ย่านนั้นมันซบเซา เพื่อนก็เป็นเจ้าของตึกตรงนั้นเยอะ คือบางที่มันอยู่ได้ ทุกอย่างอยู่ที่ปัจจัยค่าเช่า